“咱们这炒茶里面最难掌握的就是这个火候,因为咱们这个不是什么灶台,所以这火候上面要时刻看着点”
“要是火候大了,那么这一锅茶叶就都毁了”
孔云听着点了点头,自己这算是学习了这完整的炒茶的工艺了,系统的任务也算是完成了。
“走,将这茶放在太阳底下晒一晒,等完全干了后就好了”
四叔带着孔云就这样坐在太阳的下边看着茶叶的变化。
“这茶叶要比我想象中的香多了”
“你四叔也算是喝了不少的茶叶了,这应该是我这辈子喝过的最好的茶叶了”
“四叔,咱们是不是应该准备点山泉水什么的,等着茶叶一干后我们就弄点泡着试试?”
四叔听着瞬间的拍着大腿,算是恍然大悟起来,于是孔云看着四叔连忙回到了自己的屋子里面,然后抱着一套茶具出来了。
孔云看着四叔这个操作那是要完美的发挥茶叶的香味啊。
对于四叔的这个茶具孔云还是很有印象的,听说是四叔从古玩行里面弄来的,说是一个古董。
但是是不是真的就不知道了,而且这茶具也算是跟着四叔好多年了,这价值不单单是古董这么简单。
紫砂壶中有四叔从山上打下来的山泉水,现场小火慢烧,四叔将茶具什么的全部准备好。
太阳底下,已经晒的差不多的茶叶蜷缩着,但是一身的翠绿很是养眼。
四叔用镊子在里面稍微的夹着几片茶叶,然后放进了茶杯里面。
温杯,将茶杯洗净,用开水稍微烫过。
醒茶,将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用开水冲泡,等茶叶舒展片刻,将水倒掉。
冲泡,可适当提高水壶的位置,由上而下。
赏茶,刚刚泡好的茶温度过高,此时不宜牛饮,先仔细欣赏一番。
饮茶,待茶汤凉至适口,且慢慢品尝。
四叔一边介绍一边做着慢慢的两杯茶就沏好了。
“嗯,这味道真的是太香浓了,闻着味道就足够让人心神镇定了”
“来,尝尝这个味道怎么样?”
孔云笑着准备拿着品尝一下,结果一下子就被一个细嫩的小手给截胡了。
看着拿着杯子一饮而尽的叶燕孔云无语道“你这是牛饮啊”
“我好好的一次品茶就这样被你毁了啊”
叶燕白着眼道“这茶给你喝你也品不出什么来”
孔云无语道“那你品出什么来了?”
“好喝”
“然后呢?”
“再来一杯”
孔云无语的看着眼前的叶燕,不懂得欣赏就不懂得欣赏,好歹说点好听的词啊,在居然就一句好喝就玩了?
这和没有文化的一句我草有什么区别?
没有办法的孔云只能看着四叔的反应了,但是看着四叔回味悠长的样子孔云就知道这茶叶肯定是没有问题了。
于是孔云在次的倒入开水浸泡起来,茶叶就是有这么一个特性,那就是可以反复的浸泡。
只不过这味道会慢慢的变淡,但是孔云这算是第三次的浸泡,味道变化应该不是特别的大,毕竟第一次只是稍微的洗茶了一下。
同样的一次两个杯子,孔云自己倒了一辈,然后给叶燕倒了一杯,看着叶燕再次牛饮一般的将一杯茶喝完后孔云慢慢的品了起来。
“嗯,好喝”
孔云现在算是明白为什么叶燕直说了好喝,四叔则是一直在回味。
这茶叶的味道是真的不知道怎么形容了,喝了一杯后感觉整个人都充满了芳香。
整个人的心神真的就这样的慢慢的放松了。
回味了一会的孔云看着四叔也是突然的冒出来一句好喝,摇着头笑了笑。
这高级植物基因药液是真的强大,孔云感觉自己的茶叶应该算是这个世界上最好喝的茶叶了,应该没有什么之一了。
虽然孔云总共就没有喝过几种茶叶,但是就是有这样的自信。
“不知道这茶叶和大红袍比怎么样?”
“这个好喝一点,这是我喝过最好喝的茶叶了”
孔云看着叶燕,这丫头的身份是真的不简单啊,这个时候说的大红袍是个人都知道指的是武夷山的那个神秘的大红袍。
那种茶叶,那不是谁都能喝到的,没有想到这个丫头居然有喝到过。
四叔也是疑惑道“你喝过大红袍?”
“没有啊,但是我觉得一定是这个茶叶好喝”
四叔听着点了点头,显然两个人的观点是一致的,都是人为这茶叶是最好的。
可惜这个高级的植物基因药液孔云买不起,要不然将这所有的植物全部浇上这种的,那么孔云家就是在仙界了。
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未完待续
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